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内脂豆腐做汤谱大全
发布日期:2019-10-05 21:58   来源:未知   阅读:

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  1、先用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口,这样有利于把内酯豆腐完整地倒出来,并保持豆腐的完整。然后沿边割开盒子的包装,用刀盖住豆腐,翻转过来后,用刀把豆腐轻轻托出。

  2、把内酯豆腐轻轻转移到菜板上,用左手抵住菜刀并慢慢移动,右手用刀快速的切薄片。这一步最关键的是要快,动作慢了反而切不薄,但要切得又快又好,就需要一定的熟悉程度了。

  3、用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平,有利于下步的切丝。切的时候同样用左手抵住菜刀并慢慢移动,右手用刀快速的切丝,最好是有人帮着往菜刀上泼一点水,回顾经典:2009年火箭VS湖人G5 湖人狂胜火。可以防止菜刀黏连豆腐丝。赛马会挂牌读者可以足不出户享受阅读的

  4、内酯豆腐丝切好以后,用刀把它轻轻地转移到准备好的清水里,慢慢的滑散备用。

  5、锅里倒入适量清水,放入泡发的干贝,开小火。沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝,轻轻划散,用小火烧开后,用水淀粉勾薄芡,加少许精盐调味,然后撒入黄瓜丝就可以出锅了,出锅前根据喜好撒入胡椒粉。